| 日時 |
講習会名 |
価格(税込) |
| 7月 22日(水) |
食品技術者が“定年後も現役”で働き続けるためのキャリア設計 ～会社の外でも通用するライフシフト実践論～ |
5,500円
|
| 7月 22日(水) |
メイラード反応のメカニズムと評価手法および品質制御 |
19,360円
～
|
| 7月 23日(木) |
新入社員が研究開発・製造現場で使える知識と考え方を身につけるための化学プロセスの単位操作・スケールアップの基礎の基礎 |
29,040円
～
|
| 7月 23日(木) |
AIを用いた需要予測に基づく、在庫管理・生産計画の最適化 |
29,040円
～
|
| 7月 24日(金) |
材料力学と強度設計の基本 【超基礎編】 |
0円
～
|
| 7月 24日(金) |
特許審査官の視点から考える 明細書・特許請求の範囲の記載と拒絶理由通知への対応 |
29,040円
～
|
| 7月 24日(金) |
冷凍食品の基礎知識と製品開発のポイント |
32,670円
～
|
| 7月 27日(月) |
金属部品のプラスチック化（金属代替）【実務編】～金属代替の進め方と設計・成形のポイント～ |
0円
～
|
| 7月 27日(月) |
金属部品のプラスチック化（金属代替）【基礎編】～プラスチック材料の基礎と金属代替のための選定ポイント～ |
0円
～
|
| 7月 28日(火) |
におい成分の捕集・抽出・分析と特性評価のためのデータ解析 |
29,040円
～
|
| 7月 28日(火) |
製造業のための未来思考・市場トレンド予測 |
29,040円
～
|
| 7月 28日(火) |
ゲル化・増粘剤の基礎と設計・調製・物性コントロールの進め方 |
29,040円
～
|
| 7月 29日(水) |
パン焼成のサイエンス ～物理・化学的現象／製造現場でのデータ解析／設備と器具／トレンド商品～ |
21,120円
～
|
| 7月 29日(水) |
化粧品開発のためのコロイド界面化学 |
27,500円
～
|
| 7月 31日(金) |
食物繊維と腸内細菌 相互作用の基礎と保健効果 |
29,700円
|
| 8月 1日(土) |
【期間限定/アーカイブ講座】営業秘密の管理と秘密保持契約の留意点 |
8,250円
～
|
| 8月 3日(月) |
衝撃工学の入門講座 |
0円
～
|
| 8月 3日(月) |
『時間栄養学』に基づく商品開発・エビデンス構築の実践プロセスと次世代商品開発のためのヒント |
22,000円
～
|
| 8月 3日(月) |
開発設計現場における技術伝承と暗黙知見える化のポイント |
29,040円
～
|
| 8月 4日(火) |
米粉パンのおいしさと評価・改良のアプローチ |
31,680円
～
|
| 8月 5日(水) |
国内外のPFAS規制動向と分析評価 |
27,500円
|
| 8月 5日(水) |
後発で勝つための特許戦略と先行特許の崩し方 |
29,040円
～
|
| 8月 5日(水) |
実験の実務：実験条件・パラメーターの考え方とデータ取得 |
36,300円
|
| 8月 6日(木) |
小規模組織(個人)でもできるAI・機械学習・OSSを活用した特許情報の読み方・調べ方＜基礎編＞ テキストマイニング・機械学習の基礎 |
29,700円
～
|
| 8月 6日(木) |
食品における錠剤・カプセル剤の開発・製造の実務ポイント |
39,600円
～
|
| 8月 7日(金) |
「次世代においセンサー」と「においマトリックス」の技術概要と展望 |
29,920円
～
|
| 8月 7日(金) |
国内・海外の食品製造における品質保証体制構築のポイント |
39,600円
|
| 8月 17日(月) |
A2ミルクとは何か？ ～その機能性と将来性～ |
11,000円
～
|
| 8月 18日(火) |
食品成分によるGLP-1分泌促進メカニズムの解明と実用化展望 |
23,760円
～
|
| 8月 19日(水) |
凍結-貯蔵-解凍における劣化メカニズムと品質評価のノウハウ |
31,680円
～
|
| 8月 20日(木) |
技術プレゼンの鉄則とテクニック【スライド作成編】～技術・製品とその価値を伝える構成・説明・表現～ |
0円
～
|
| 8月 20日(木) |
食品における“ガラス化・ガラス転移”のメカニズム・制御方法と製造・開発（加工性・保存性・テクスチャー）への応用 |
31,680円
～
|
| 8月 21日(金) |
センサ入門基礎講座 |
0円
～
|
| 8月 21日(金) |
はじめてのアレルゲン管理 ～現場で使える検査キットの実践～ |
29,700円
|
| 8月 24日(月) |
味覚・嗅覚のメカニズム、相互作用と「おいしさ」の心理学 |
29,920円
～
|
| 8月 25日(火) |
実務に活かす！ 界面活性剤による洗浄技術の最適化 |
23,760円
～
|
| 8月 25日(火) |
水素脆性破壊の基礎 |
29,040円
～
|
| 8月 25日(火) |
官能評価の統計的データ解析 ①基礎編 |
33,000円
～
|
| 8月 26日(水) |
ゼロから学ぶ油圧の仕組みと作動原理 |
0円
～
|
| 8月 26日(水) |
青果物の品質保持・鮮度評価・高付加価値化とポストハーベスト科学の最前線 |
19,360円
～
|
| 8月 26日(水) |
食品乳化の基本と乳化剤の使いこなし |
19,360円
～
|
| 8月 27日(木) |
技術プレゼンの鉄則とテクニック【話し方編】～聞き手を納得に導く話し方・ジェスチャ～ |
0円
～
|
| 8月 27日(木) |
輸出主要国の食品規則・添加物基準と中国への輸出対策 |
29,040円
～
|
| 8月 27日(木) |
研究開発部門に向けた特許調査・パテントマップ作成の基本と知財戦略への活用・生成AI活用事例紹介 |
39,600円
～
|
| 8月 28日(金) |
材料力学と強度設計の基本 【実務編】 |
0円
～
|
| 8月 28日(金) |
品質とおいしさを実現する 食品の加熱殺菌技術の基本とポイント |
29,040円
～
|
| 8月 28日(金) |
味覚評価・時間を軸とした官能評価手法（TDS法／TI法）の基本と実践 |
39,600円
|
| 8月 31日(月) |
⑧DR（デザインレビュー）の効果的な実施方法審査・承認のポイントとFMEA関連業務のマネジメント |
0円
～
|
| 8月 31日(月) |
濾過技術の基本と実務での適用ポイント |
29,040円
～
|
| 8月 31日(月) |
BtoBのための潜在ニーズ発掘と商品開発【演習あり】 |
31,680円
～
|
| 9月 1日(火) |
マイクロ波を活用したフードテックの基礎と応用 |
19,360円
～
|
| 9月 1日(火) |
分かる、伝わる、納得できる文書（報告書・レポート）の書き方 |
36,300円
|
| 9月 2日(水) |
セラミックスの破壊メカニズムと強度評価の基礎 |
19,360円
～
|
| 9月 2日(水) |
【1日速習】やりなおし材料力学 |
29,040円
～
|
| 9月 2日(水) |
食用油脂の基礎と劣化防止 |
39,600円
|
| 9月 3日(木) |
「多品種少量生産品」の加工コスト見積法とコストダウンの着眼点 |
0円
～
|
| 9月 3日(木) |
食品用酵素の基本と製造・加工における機能と使い方 |
29,920円
～
|
| 9月 3日(木) |
AIを活用した食品系特許調査と情報分析実務【実習・実践】 |
39,600円
|
| 9月 4日(金) |
AIを使った設備保全・故障対策の進め方・注意点と人材育成 |
22,000円
|
| 9月 4日(金) |
はじめて学ぶ粉体技術【入門編】 |
29,040円
～
|
| 9月 7日(月) |
設計意図と加工工程の情報を盛り込んだ図面が描けるようになる《一歩先》の製図術 |
0円
～
|
| 9月 7日(月) |
知的財産戦略の策定と効果評価の勘所 |
29,040円
～
|
| 9月 8日(火) |
冷凍米飯の設計開発の勘所と今後の可能性 |
19,360円
～
|
| 9月 8日(火) |
食品の官能評価の基本と具体的な手法・進め方 |
29,040円
～
|
| 9月 9日(水) |
食品異臭（オフフレーバー）問題の基礎と対策 |
21,780円
～
|
| 9月 9日(水) |
初めてでも失敗しない歯車設計 |
26,400円
～
|
| 9月 10日(木) |
設計部門に浸透させたい設計品質の基礎知識と生成AIによる品質向上の考え方・活用法 |
0円
～
|
| 9月 10日(木) |
小規模組織(個人)でもできるAI・機械学習・OSSを活用した特許情報の読み方・調べ方＜実践編＞ OSSを使った自分でできる特許情報解析 |
29,700円
～
|
| 9月 10日(木) |
食品産業のための課題解決型内部監査 現状とポイント |
33,000円
|
| 9月 11日(金) |
味噌入門 味噌の各論と効果的な調理への活用 |
19,800円
|
| 9月 11日(金) |
⑨不良コスト（ロスコスト）削減のためのFTAと再発防止への活用 |
25,410円
～
|
| 9月 11日(金) |
製造・開発現場のための生成AI活用・統計解析実践 |
29,040円
～
|
| 9月 14日(月) |
技術者のための論理的思考を基礎から学ぶ講座 |
0円
～
|
| 9月 14日(月) |
食品膜技術の基礎と分離・濃縮プロセスの最適化および実践のポイント |
29,040円
～
|
| 9月 15日(火) |
食品油脂の構造・物性の理解とその制御 |
29,920円
～
|
| 9月 16日(水) |
お茶のすべて～種類・製法・成分の各論 / 食品素材としての利用 / 今後の動向～ |
22,000円
～
|
| 9月 16日(水) |
αゲルの基本とスキンケア製品への応用 |
27,500円
～
|
| 9月 17日(木) |
産業排水処理技術 入門 |
0円
～
|
| 9月 17日(木) |
多孔質食品の内部構造観察と物性評価【デモ実験あり】 |
29,040円
～
|
| 9月 18日(金) |
食品衛生法の基礎と製造現場での実務対応 |
22,000円
～
|
| 9月 18日(金) |
数値限定・パラメータ発明における強い権利化と他社特許への対応戦略 |
29,040円
～
|
| 9月 24日(木) |
食肉のおいしさの科学的解明と評価手法 |
19,360円
～
|
| 9月 24日(木) |
食品テクスチャーの評価法（機器測定・官能評価・生理学的測定）の基礎と最新動向 |
29,040円
～
|
| 9月 25日(金) |
乳化剤の機能・特性の基礎と界面の特性・挙動を踏まえた食品加工・製品開発の考え方 |
31,680円
～
|
| 9月 25日(金) |
食品製造設備・機器の洗浄技術の基礎と実務 |
39,600円
|
| 9月 28日(月) |
機能性表示食品の届出ノウハウ【入門編】 機能性表示食品制度の基礎の基礎 |
24,200円
～
|
| 9月 28日(月) |
製図規格に基づいた図面の書き方と検図の勘所 |
29,040円
～
|
| 9月 29日(火) |
官能評価の統計的データ解析 ②応用編 |
33,000円
～
|
| 9月 29日(火) |
機能性表示食品の届出ノウハウ【実践編】 機能性表示食品の届出における傾向・対策と資料作成のポイント |
36,300円
～
|
| 10月 2日(金) |
欧米の"生"の最新情報がわかる！ ナフサ価格に翻弄されない【バイオプラスチック射出成形】の基礎知識と最新展望 |
19,250円
～
|
| 10月 2日(金) |
“食の安心・安全”を確保するための食品工場の品質管理の基本と実践 |
23,760円
～
|
| 10月 5日(月) |
開発・設計部門の日程遵守マネジメントと業務プロセス改善 |
0円
～
|
| 10月 5日(月) |
化学プロセスにおける設備スケールアップのノウハウとコスト・設備投資の試算法 |
29,040円
～
|
| 10月 5日(月) |
“体感”と“対話”で学ぶ商品企画・開発の基本／新価値創造とアイデア発想の実践講座 |
29,040円
～
|
| 10月 6日(火) |
アイディア思考技術と発想トレーニング「ユニークブレインラボ」 |
29,040円
～
|
| 10月 7日(水) |
ドライブを含むモータの基礎・設計技術とモータ技術の将来展望 |
0円
～
|
| 10月 8日(木) |
特許知識・スキルアップ講座 技術者も押さえておくべき特許実務 |
0円
～
|
| 10月 9日(金) |
体系的に学ぶ食品添加物の全体像 |
33,000円
～
|
| 10月 9日(金) |
ものづくり実務における論理思考の実践活用（演習付） |
36,300円
|
| 10月 13日(火) |
消費期限・賞味期限の設定根拠の正しい理解と実務への活用 |
29,040円
～
|
| 10月 16日(金) |
油脂の美味しさと脂溶性素材のにおい成分の分析・評価法 |
19,800円
|
| 10月 16日(金) |
未活用知財の活用：価値の算定/維持・放棄の判断基準/収益化 |
23,760円
～
|
| 10月 16日(金) |
マーケティング手法を用いた売れる・勝てる開発テーマ創出法 |
36,300円
|
| 10月 20日(火) |
水分活性の基礎知識と微生物制御・製品設計への応用 |
19,360円
～
|
| 10月 20日(火) |
食品冷凍学の超入門 |
19,800円
～
|
| 10月 20日(火) |
世界各国の食品添加物と食物アレルギーの法規制 |
36,300円
～
|
| 10月 21日(水) |
皮膚保湿のメカニズムとスキンケア製品の処方開発 |
27,500円
～
|
| 10月 22日(木) |
スプレードライヤ（噴霧乾燥）の基礎と目的に応じた装置選定・運転操作・トラブル対策・スケールアップ |
39,600円
|
| 10月 23日(金) |
”事例と演習で学ぶ”設計者のためのFMEA・FTA入門 |
26,400円
～
|
| 10月 23日(金) |
AI時代の行動観察力養成講座 行動観察の実践と製品へのフィードバック |
27,500円
|
| 10月 23日(金) |
食品表示法などに基づく加工食品の義務表示と表示作成のポイント |
31,680円
～
|
| 10月 26日(月) |
化粧品・医薬部外品の製造販売における関連法令の理解と適切な薬事法務 |
29,040円
～
|
| 10月 26日(月) |
麹菌を科学する：醸造・発酵食品開発に活かす実践知と最新応用 |
29,920円
～
|
| 10月 27日(火) |
技術者なら必ず知っておくべき金属材料の基礎 |
29,040円
～
|
| 10月 27日(火) |
後発で勝つための特許ポートフォリオ（特許網）の分析と構築 |
29,040円
～
|
| 10月 28日(水) |
“先進事例に学ぶ” 食品製造業におけるAIの導入と活用 |
24,200円
|
| 10月 29日(木) |
商品開発の成功率を高めるアイデア発想とコンセプト立案【演習あり】 |
29,040円
～
|
| 10月 30日(金) |
高付加価値化を実現する食品・農産物の多孔化技術 ―吸水・乾燥による内部構造制御と食品品質設計への応用― |
27,500円
|
| 11月 4日(水) |
バイオフィルムの形成メカニズムと除去技術 ― 現場で役立つ衛生管理 |
29,700円
|
| 11月 5日(木) |
食品用設備・装置の洗浄の実際と衛生管理のポイント |
29,040円
～
|
| 11月 5日(木) |
プラスチック製品における材料節約・軽量化の基礎と勘所 |
29,040円
～
|
| 11月 6日(金) |
おいしさ感知メカニズムに基づく不快臭・不快味のマスキング戦略 |
19,800円
～
|
| 11月 9日(月) |
水の結晶化（冷凍）・氷の融解（解凍）挙動と冷凍食品の食味/食感改善に向けたアプローチ |
31,680円
～
|
| 11月 10日(火) |
パン・菓子類の“口どけ感”に関わる組織構造と物性評価 |
19,360円
～
|
| 11月 11日(水) |
食品商品開発の生産性を高める生成AI活用実践講座 |
19,360円
～
|
| 11月 11日(水) |
FTIRの基礎と異物分析への実践応用テクニックとコツ・ノウハウ |
36,300円
|
| 11月 11日(水) |
発明の新規性・進歩性・同一性の拒絶対応実務 |
39,600円
～
|
| 11月 12日(木) |
ペット向け機能性食品の現状と課題 |
19,800円
～
|
| 11月 12日(木) |
未然防止の根幹！製品開発における設計FMEAの基本と実践入門 |
25,410円
～
|
| 11月 13日(金) |
官能評価手法「識別試験法」の基本と実践 |
39,600円
|
| 11月 16日(月) |
プラントエンジ設計やプラント設備保全において機械設計者に知ってほしい「電気とのインターフェース」実務講座 |
29,040円
～
|
| 11月 17日(火) |
多変量解析 完全ガイド |
29,040円
～
|
| 11月 17日(火) |
実験の実務：実験結果の解析と解釈 |
36,300円
|
| 11月 18日(水) |
はじめて学ぶ 澱粉の基礎とアプリケーション |
19,360円
～
|
| 11月 18日(水) |
生成AI時代の「特許に取り組まない理由（特許否定論）」を論破する! 研究開発部門における特許出願の数・質の飛躍的向上策 |
29,040円
～
|
| 11月 19日(木) |
【試飲あり】コーヒー飲料における開発の実際と商品設計・香味コントロールの極意 |
29,040円
～
|
| 11月 24日(火) |
アイスクリーム製造における撹拌操作とフリージング設計 |
22,000円
～
|
| 11月 25日(水) |
生成AI活用によるR&D価値創造力の向上 |
29,040円
～
|
| 11月 25日(水) |
レトルト食品開発の留意点：安全と品質を守る実務講座 |
39,600円
|
| 11月 26日(木) |
技術プレゼンの鉄則とテクニック【スライド作成編】～技術・製品とその価値を伝える構成・説明・表現～ |
0円
～
|
| 11月 26日(木) |
グルテン蛍光染色イメージング技術による小麦粉製品のミクロ構造の可視化 |
29,040円
～
|
| 11月 26日(木) |
現場の実例で学ぶ 金属材料の破面解析と破壊メカニズム |
29,040円
～
|
| 11月 26日(木) |
【食品企業向け】品質部門リーダーズ研修 次世代リーダー育成講座 |
29,700円
～
|
| 11月 27日(金) |
おいしさのレオロジー・トライボロジー入門 |
29,040円
～
|
| 11月 30日(月) |
官能評価・用途発明を活用した食品分野の特許戦略 |
28,160円
～
|
| 12月 1日(火) |
食品加工における製造プロセスのスケールアップの基礎と実務対応 |
19,360円
～
|
| 12月 2日(水) |
研究開発に役立つAIの基礎知識と香り(アロマ)の効能・リラックス効果の研究・評価への活かし方 |
19,360円
～
|
| 12月 2日(水) |
ビジネスの現場で活用されるソフトウエア関連発明と生成AIに関するビジネスを保護するための特許取得術 |
27,500円
|
| 12月 2日(水) |
体験して実感！！ 食品乳化・乳化剤活用の基本マスター講座 |
29,920円
～
|
| 12月 3日(木) |
技術プレゼンの鉄則とテクニック【話し方編】～聞き手を納得に導く話し方・ジェスチャ～ |
0円
～
|
| 12月 3日(木) |
ChatGPTで切り拓く！新商品開発プロセス 実践講座 |
19,360円
～
|
| 12月 3日(木) |
研究・開発部門における 他社特許の権利範囲の解釈法と弱点の見つけ方・防御方法 |
29,040円
～
|
| 12月 4日(金) |
｢一括表示｣及び｢栄養成分表示｣の基本と具体的な作成手順 |
29,040円
～
|
| 12月 4日(金) |
実験の実務：実験を効率化して確実に成果を生む実験ノート（記録）の書き方 |
36,300円
|
| 12月 7日(月) |
プラスチック製品設計における”要求事項”の伝え方と”抜け漏れ”防止の具体策 |
15,840円
～
|
| 12月 7日(月) |
米の品種特性と炊飯の科学 物性測定・官能評価で体感する”ごはんの品質とおいしさ” |
31,680円
～
|
| 12月 8日(火) |
実務に生かす 金属疲労設計と破壊力学の基礎 |
29,040円
～
|
| 12月 8日(火) |
食品開発における酸味料及びpH調整剤の活用方法 |
29,040円
～
|
| 12月 9日(水) |
FMEAの基本・考え方とインタビューFMEAによるシート作成方法 |
25,410円
～
|
| 12月 9日(水) |
食品多糖類による食感制御とアプリケーション事例【ペクチン・ゼラチン編】 |
26,180円
～
|
| 12月 10日(木) |
ねじ締結における“ゆるみ”・疲労破壊の発生メカニズムとその対策 |
29,040円
～
|
| 12月 10日(木) |
食品・飲料 製造現場のためのステンレス鋼 実務講座 |
36,300円
～
|
| 12月 11日(金) |
食品工場における異物混入の予防と発生時の対応 |
15,840円
～
|
| 12月 11日(金) |
【食品技術者のための機械知識の基礎シリーズ】食品安全・設備信頼性・洗浄性を両立する食品機械用潤滑剤の選定と運用 |
36,300円
～
|
| 12月 15日(火) |
結晶多形から読み解くチョコレートの品質制御と最新の油脂加工技術 |
29,920円
～
|
| 12月 16日(水) |
ヒートシールの基礎理論と包装袋の機能評価 |
29,040円
～
|
| 12月 16日(水) |
お茶香気の科学的理解と複合臭解析方法【試飲あり】 |
29,700円
|
| 12月 17日(木) |
社内設計資産の生成AIフル活用術 |
15,840円
～
|
| 12月 17日(木) |
開発・製造・品質管理に役立つ 実践的データ分析入門 【演習あり】 |
29,040円
～
|
| 12月 17日(木) |
フリーズドライ食品の開発・製造の最前線【試食体験あり】 |
36,300円
|
| 12月 18日(金) |
撹拌・混合の基礎と撹拌槽の装置設計およびスケールアップ |
0円
～
|
| 12月 18日(金) |
腸管における栄養素の消化・吸収と生理作用 |
29,040円
～
|
| 12月 18日(金) |
賞味期限設定応用講座：フードロス対策とリスク管理の両立 |
39,600円
|
| 12月 21日(月) |
初心者でもわかる図面からコストを見積もる方法 入門 |
23,760円
～
|
| 12月 23日(水) |
食品企業のリスクを防ぐコンプライアンス実務 -法令遵守から社会的期待まで |
22,000円
|
| 12月 23日(水) |
腐食の基礎・メカニズムと防食技術 |
29,040円
～
|
| 12月 23日(水) |
においの分析と評価～研究開発・品質管理への応用（官能試験・機器分析・クレーム調査）～ |
29,920円
～
|
| 12月 25日(金) |
4時間で学ぶ歯車装置設計の基礎知識 |
0円
～
|
| 12月 25日(金) |
実習を通して学ぶ “官能評価の基本” |
39,600円
|
| 1月 13日(水) |
設計・開発部門における ”業務プロセス改善”＆“見える化改革” |
29,920円
～
|
| 1月 20日(水) |
ボトムアップによる新規事業アイデア・開発テーマの創出と評価の考え方・方法 |
36,300円
|
| 2月 16日(火) |
仮説構築と検証の方法・考え方 |
36,300円
|
| 3月 2日(火) |
会議、マネジメント、顧客対応が変わるファシリテーションテクニック・ノウハウ |
36,300円
|
| 3月 12日(金) |
“食の安心・安全”を確保するための製造工場の点検と監査のポイント |
23,760円
～
|
