講師：㈱メディア・アイ 感性評価研究所 所長 / 東京都立大学 名誉教授 市原茂 先生
中京大学文学部助教授、東京都立大学人文学部教授などを経て2013年より現職。専門は、官能評価、実験心理学。元 日本官能評価学会会長、専門官能評価士。感性・官能評価を利用した製品・サービスの開発や、感性・官能評価実験の実施、データ分析に関する講演・コンサルティングを行っている。適切な感性・官能評価手法を用いて、客観的なデータに裏打ちされた正しい評価を製品やサービスに対して行い、消費者に広く受け入れられる感性製品の開発を目指している。
講習会について
官能評価について学びたくなります
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- （１）度数分布
- （２）代表値
- １）平均値
- ２）中央値
- ３）最頻値
- （３）散布度・分布の偏り
- １）分散
- ２）標準偏差
- ３）四分位偏差
- ４）歪度
- ５）尖度
- （４）正規分布
- （１）検定
- １）帰無仮説と対立仮説
- ２）第１種の誤りと第２種の誤り
- ３）検定力
- ４）片側検定と両側検定
- ５）主な官能評価手法と解析法
- （２）推定
- １）標本分布と母数の推定
- ２）信頼区間
- ・官能評価とは何かを理解する
- ・記述統計学の基礎知識
- ・推定統計学の基礎知識
官能評価のデータは、適切な統計解析がなされて、はじめて利用可能なものとなります。統計解析には、記述統計学と推測統計学とがあり、いずれも得られたデータを理解する上で、なくてはならないものです。本講習では、官能評価のデータを統計解析する際に前提となるこれらの基礎知識について解説し、解析例を交えた講習を通して、官能評価に必要な基本的な知識を身につけていただくことを目指しています。
官能評価を始める前に必要な用語や解析手法を学べます。各種官能評価講座を受講する前に本講座の受講をお勧めします。
9,900円（税込）
約1時間
アカウント発行日から４週間※テキストは電子データのみ
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