官能評価の統計解析（前提知識）【テックデザイン官能評価シリーズ】

㈱メディア・アイ 感性評価研究所 所長 / 東京都立大学 名誉教授 　 市原 茂先生

中京大学文学部助教授、東京都立大学人文学部教授などを経て2013年より現職。専門は、官能評価、実験心理学。元 日本官能評価学会会長、専門官能評価士。感性・官能評価を利用した製品・サービスの開発や、感性・官能評価実験の実施、データ分析に関する講演・コンサルティングを行っている。適切な感性・官能評価手法を用いて、客観的なデータに裏打ちされた正しい評価を製品やサービスに対して行い、消費者に広く受け入れられる感性製品の開発を目指している。

１．官能評価データの特徴
２．記述統計学
　（１）度数分布
　（２）代表値
　　１）平均値
　　２）中央値
　　３）最頻値
　（３）散布度・分布の偏り
　　１）分散
　　２）標準偏差
　　３）四分位偏差
　　４）歪度
　　５）尖度
　（４）正規分布
３．推測統計学
　（１）検定
　　１）帰無仮説と対立仮説
　　２）第１種の誤りと第２種の誤り
　　３）検定力
　　４）片側検定と両側検定
　　５）主な官能評価手法と解析法
　（２）推定
　　１）標本分布と母数の推定
　　２）信頼区間