食品における“ガラス化・ガラス転移”のメカニズム・制御方法と製造・開発（加工性・保存性・テクスチャー）への応用

2024年 10月 23日

初めて学ぶ”なぜなぜ分析”

2024年 10月 23日

弊社ホームページに関するご要望・ご意見をお聞かせください。

ご回答が必要なお問い合わせはこちらから