“おいしさ”という感覚を適切に表現し、魅力的に顧客にアピールするのは簡単ではありません。本講では食品の商品開発、商品企画に精通した講師が、“おいしさ”どのように顧客に伝えればよいのか（おいしさを表現する豊富なコトバやおいしさのマーケティング戦略）を、自身の経験をベースに具体的な事例も紹介しながら解説していきます。

おいしさの見える化と適切に伝えるための言語表現・マーケティング

～おいしさの仕組み・おいしさを差別化ポイントにした商品戦略～