※お申込前に「注意事項」をご確認ください
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凍結乾燥(フリーズドライ)のメカニズム・製造工程・注意点と、乾燥プログラムの最適化の考え方を実際のトラブル事例を基に解説。さらに、スケールアップ時の留意点や品質対応、新しい密閉式チューブ凍結乾燥機の紹介など、実務で活きる技術情報を提供します。
凍結乾燥のメカニズムと食品製造における実務ノウハウ
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| コード | tdo2020102001 |
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| ジャンル | 食品 |
| 形式 | オンデマンド講座 |
| 配信について | 視聴開始日から４週間（期間中は何度でも視聴できます） |
| 動画時間 | 約2時間50分 (170分) |
| 資料（テキスト） | 【印刷／製本版（郵送）】 |
| ご案内事項 | ●視聴開始日（開講日）について 視聴開始日は第2月曜日・第4月曜日となりますので、ご希望の視聴開始日を【申込ページ】の【受講料（申込プラン）】からご選択ください。なお、申込期限は視聴開始日の1週間前となります。 ＜視聴開始日と申込期限＞ 【視聴開始日】 ｜ 【申込期限】 ①今月の第２月曜日 ｜ 今月の第１月曜日 ②今月の第４月曜日 ｜ 今月の第３月曜日 ③来月の第２月曜日 ｜ 来月の第１月曜日 ④来月の第４月曜日 ｜ 来月の第３月曜日 ※①～④以外（再来月以降）を希望の場合は【申込ページ】の【お問合 せ】にご記入ください。 ●受講の流れ ①お申込 ②受講開始日の前週水曜にテキスト発送 ③受講開始日の前週水曜に受講方法のメール送信 ④受講開始 ※請求書は申込後に発送します。 お支払は受講開始日後になっても構いません。 ※商品の特性上、キャンセルはできませんのでご注意ください。 ※受講料は１アカウント分の金額です。 |
| 受講料 (申込プラン) |
①受講開始日：今月の第2月曜日: 22,000円 (消費税込) ②受講開始日：今月の第4月曜日: 22,000円 (消費税込) ③受講開始日：来月の第2月曜日: 22,000円 (消費税込) ④受講開始日：来月の第4月曜日: 22,000円 (消費税込) |
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共和真空技術株式会社 取締役 技術本部長 細見 博氏 1983年より共和真空技術株式会社にて、凍結乾燥に関する装置、システム設計や技術開発に携わる。新機械振興賞経済大臣賞、製剤機械技術学会仲井賞など多くの賞を受賞。製剤機械技術学会所属、無菌分科会委員長を務める。 |
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＜習得知識＞ |
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