シャンプー処方の基礎から評価方法まで、重要な原料である界面活性剤の構造・種類・物理化学や洗浄・コンディショニングの仕組みも盛り込み、実務経験豊富な講師が初学者にもわかりやすく解説します。

※都合によりオンラインに変更となりました。申し訳ございません。

シャンプーの処方設計と評価方法

～市場の現状／界面活性剤の科学／毛髪洗浄の仕組み／原料／処方の実際／性能・品質評価～

合同会社DaKARPO 代表 化粧品開発コンサルタント 三栖 大介氏

1986年大阪大学工学部工学研究科 修士課程 修了。花王、ユニリーバ・ジャパン、日本ロレアル、ビューティーエクスペリエンスなどを経て、2020年12月に合同会社DaKARPOを設立し現在に至る。化粧品の処方開発、商品開発、生産技術、製造、品質管理などについてのコンサルティング活動を展開中。

1.シャンプー市場の現状
　①シャンプーの歴史
　②日本のシャンプー市場
　③入浴習慣と洗髪習慣

2.界面活性剤の科学
　①界面活性剤とは
　②界面活性剤の機能
　③界面活性剤溶液の性質
　④シャンプーにおける界面活性剤の役割
　⑤洗浄の仕組み（汚れはどのようにして落ちるのか）
　⑥コンディショニングの仕組み
　
3.シャンプー処方の構成
　①シャンプー作りに必要な原料
　②主なシャンプーの分類

4.シャンプー処方の実際
　①各種シャンプーの代表的処方例
　②シャンプー作りの準備
　③調製方法

5.シャンプーの評価方法
　①性能評価
　②品質評価
　③安全性評価

6.質疑応答