コロナ禍において界面活性が注目を浴び、皮膚洗浄料の重要性が一気に高まりました。機能（抗菌・抗ウイルス）、使い心地（起泡性）、肌へのやさしさを考慮した洗浄料の処方設計や材料開発を実現するための知識とテクニックについて解説します。

界面活性剤を用いた皮膚洗浄料の
起泡力・抗菌/抗ウイルス力のコントロール

～ポストコロナ時代のハンドソープ・ボディーソープの材料探索と商品設計～

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講師： 山形大学大学院 理工学研究科 バイオ化学工学分野 教授 野々村 美宗先生

ご紹介： 1996年慶應義塾大学大学院後期博士課程修了、花王株式会社入社。11年間メイクアップ化粧料、
　　　　 皮膚洗浄料の商品開発を担当し、2007年から現職。日本化学会コロイドおよび界面化学部会奨励賞
　　　　（2008年）など受賞。日本化学会、日本油化学会、化学工学会などに所属

1.界面活性剤とは
　・界面活性剤の定義と種類
　・界面活性剤の機能と応用例
　・界面活性剤の抗菌・抗ウイルス力

2.ポストコロナ時代の皮膚洗浄料に求められる機能は?

3.安定なクリーミーフォームの作り方とその応用
　・泡の生成・崩壊のメカニズム
　・安定な泡を調製するための界面活性剤の選び方
　・速泡性を高めるブースター
　・泡を安定化する増粘剤
　・効果的な消泡剤とそのメカニズム

4.皮膚への刺激の低い皮膚洗浄料の作り方とその応用
　 ・石けん（脂肪酸塩）
　 ・アミノ酸系界面活性剤
　・アルキルリン酸エステル系界面活性剤
　 ・アルキルエーテルカルボン酸　
　 ・ノニオン性界面活性剤　
　 ・保湿剤・油剤・高分子を利用した低刺激処方
　 ・コアセルベーションを利用した皮膚洗浄剤によるスキンケア

5.皮膚表面の菌叢に着目した皮膚洗浄技術
　 ・皮膚表面の菌叢と皮膚の状態への影響
　 ・界面活性剤を用いた黄色ブドウ球菌・アクネ菌の選択的殺菌

6.界面活性剤を用いた皮膚洗浄と新型コロナウイルス対策
　 ・界面活性剤による消毒とそのメカニズム
　 ・皮膚洗浄による感染予防とそのメカニズム

7.ヒット商品の処方解説