カカオ日記

コラム

チョコレート検定ーチョコレートの4大発明

• 2020.07.21

• by M・Y
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こんにちは。事務Yです。 最近暑かったり肌寒かったりして体調管理が難しい今日この頃ですが、皆さんいかがお過ごし […]

コラム

チョコレート検定上級―開催中止

• 2020.07.07

• by M・Y
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こんにちは、事務Yです。 先日テイスティングの記事を出しましたが、 7月6日付でチョコレート検定上級の中止が発 […]

コラム

チョコレート検定ー番外編

• 2020.06.30

• by M・Y
• 0

 こんにちは。事務Yです。 今回は番外編です。 今回はテイスティングに挑戦してみました。 チョコレー […]

コラム

チョコレート検定ーカカオからチョコレートになるまで

• 2020.06.09

• by M・Y
• 0

こんにちは。事務Yです。 今週はカカオがチョコレートになるまでに、どのような工程を経ているのかについて勉強しま […]

近況

チョコレート検定ーカカオについて　

• 2020.06.02

• by M・Y
• 0

  こんにちは。事務Yです。 ここではチョコレート検定に向けた勉強で面白い・興味があることをご紹介し […]

コラム

チョコレート検定とは

• 2020.05.25

• by M・Y
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はじめまして。 チョコレートが好きな事務Yです。 去年チョコレート検定の初級・中級レベルに合格したので、今年は […]